Zvyčajne, keď kupujeme jedlo, prvá vec, ktorá upúta našu pozornosť, je vonkajší obal jedla.To, či sa potravina môže dobre predávať alebo nie, preto do značnej miery závisí od kvality potravinyvrecko na balenie potravín.Niektoré produkty, aj keď ich farba nemusí byť taká atraktívna, môžu v konečnom dôsledku zaujať spotrebiteľov rôznymi spôsobmi stvárnenia.
Úspešné balenie potravín nielen rýchlo upúta pozornosť spotrebiteľov, ale tiež dáva ľuďom pocit, že jedlo vo vnútri balenia je čerstvé a chutné, čo vytvára impulz k okamžitému nákupu.Ako teda môžeme navrhnúť obaly potravín, aby sme získali priazeň zákazníkov?Čo tak vyrábať krásne chuťové podnety?
Farba je najdôležitejším aspektom pri navrhovaní obalov potravín a je to tiež informácia, ktorú môžu spotrebitelia rýchlo získať a udávajú tón celému obalu.Niektoré farby dokážu ľuďom krásne naznačiť chuť, iné sú naopak.Napríklad:
Sivá a čierna dávajú ľuďom mierne trpký pocit.
Tmavomodrá a azúrová vyzerajú mierne slane.
Tmavo zelená dodáva kyslý a sťahujúci pocit.
Pri rozsiahlom používaní týchto farieb v obaloch potravín je dôležité byť opatrný.Samozrejme, neznamená to, že všetky obaly potravín by mali používať podobné sady farieb.Pri výbere konečnej farby obalu je tiež potrebné vziať do úvahy mnohé faktory, ako je chuť, chuť, kvalita a odlíšenie podobných produktov potravín.
Kvôli hlavnému „jazykovému pocitu“ sladkosti, slanosti, kyslosti a horkosti sú v chuti aj rôzne „pocitu v ústach“.Aby dizajnéri vyjadrili toľko chuťových vnemov na obaloch a správne sprostredkovali informácie o chuti spotrebiteľom, musia ich vyjadriť podľa kognitívnych metód a vzorcov farieb ľudí.Napríklad:
Červené ovocie dáva ľuďom sladkú chuť a červené sa používa najmä na balenie na vyjadrenie sladkej chuti.Červená tiež dáva ľuďom vrúcnu a slávnostnú asociáciu a používa sa v potravinách, tabaku a víne so slávnostným a nadšeným významom.
Žltá pripomína ľuďom čerstvo upečené pečivo a vydáva lákavú vôňu.Pri vyjadrení vône jedla sa často používa žltá.
Farba oranžovej je medzi červenou a žltou a vyjadruje chuť ako pomaranč, sladkú a mierne kyslú.
Chuť a chuť čerstvosti, jemnosti, chrumkavosti, kyslosti atď. sú vo všeobecnosti vyjadrené farbami zelenej série.
Je zaujímavé, že ľudská strava je bohatá a farebná, no v reálnom živote je na ľudskú spotrebu dostupných len málo modrých potravín.Hlavnou funkciou modrej v dizajne balenia potravín je preto zvýšiť vizuálny dojem, vďaka čomu je hygienickejšia a elegantnejšia.
Pokiaľ ide o silné a slabé vlastnosti chuti, ako je mäkkosť, viskozita, tvrdosť, chrumkavosť, hladkosť atď., dizajnéri sa spoliehajú najmä na intenzitu a jas farebného dizajnu.Napríklad použitie sýtočervenej a jasnej červenej na znázornenie potravín so silnou sladkou chuťou;Jedlo s miernou sladkosťou reprezentované rumelkou;Použite oranžovú červenú na označenie potravín s ľahšou sladkosťou atď.
Existujú aj niektoré jedlá alebo nápoje, ktoré vyjadrujú svoju chuť priamo pomocou farby, na ktorú sú ľudia už zvyknutí, ako napríklad tmavohnedá (bežne známa ako káva), ktorá sa stala špecializovanou farbou pre potraviny, ako je káva a čokoláda.
Stručne povedané, možno pochopiť, že farba je hlavnou metódou pre dizajnérov na vyjadrenie chuti jedla, ale existujú aj niektoré chuťové vnemy, ktoré je ťažké vyjadriť pomocou farby, ako je horkosť, slanosť a pikantnosť.Dizajnéri musia na vykreslenie dizajnu použiť špeciálny dizajn písma a atmosféru balenia, vyjadrujúc tieto chuťové vnemy z duchovnej a kultúrnej úrovne, aby sa spotrebitelia mohli jasne stotožniť so sprostredkovanými informáciami o chuti.
Rôzne tvary a štýly obrázkov alebo ilustrácií na obaloch potravín tiež dávajú spotrebiteľom chuť.
Kruhové, polkruhové a elipsovité dekoratívne vzory dodávajú ľuďom pocit tepla, mäkkosti a vlhkosti a používajú sa na jemne ochutené jedlá, ako je pečivo, zaváraniny a dokonca hotové jedlá.
Štvorcové a trojuholníkové vzory na druhej strane dávajú ľuďom pocit chladu, tvrdosti, krehkosti a sucha.Je zrejmé, že tieto tvarované vzory sú vhodnejšie pre nafúknuté potraviny, mrazené potraviny a suchý tovar ako kruhové vzory.
Okrem toho môže používanie obrázkov stimulovať chuť spotrebiteľov.Čoraz viac dizajnérov obalov umiestňuje na obaly fyzické fotografie potravín, aby spotrebiteľom ukázali vzhľad jedla vo vnútri obalu, ktorý bol opakovane vyskúšaný a testovaný.
Ďalšia dekoratívna technika, ktorú treba spomenúť, sa týka emocionálnych potravín (ako je čokoládová káva, čaj, červené víno), ktoré sú pri konzumácii balené so silným emocionálnym sklonom.Náhodné ručne maľované ilustrácie, nádherné obrázky krajiny a dokonca aj romantické legendy vytvárajú na obale atmosféru, ktorá spotrebiteľom najprv nepriamo emocionálne napovie, čím vytvorí krásne chuťové asociácie.
Na chuťové vyjadrenie jedla môže mať vplyv aj tvar obalu potravín.Vzhľadom na rozdiely v tvare obalu a materiálových vlastnostiach je prezentovaná textúra tiež faktorom, ktorý ovplyvňuje vzhľad a chuť jedla.Tvarový dizajn obalov potravín je abstraktnou formou jazykového prejavu.Ako používať abstraktný jazyk na vyjadrenie chuťovej príťažlivosti dizajnu obalov potravín si vyžaduje pozornosť nasledujúcim dvom problémom:
Dynamický.Dynamický znamená dobré vlastnosti, ako je rozvoj, pokrok a rovnováha.Formovanie pohybu v dizajne sa zvyčajne spolieha na krivky a rotáciu formy v priestorových častiach.
Pocit objemu.Pocit objemu sa vzťahuje na psychologický pocit, ktorý prináša objem balenia.Napríklad nafúknuté jedlo by malo byť balené vzduchom a jeho veľký dizajn môže vyjadrovať mäkkosť jedla.
Je však potrebné zdôrazniť, že bez ohľadu na to, ako je dizajn vykonaný, mali by sa brať do úvahy obmedzenia výrobného tvaru a podmienok obalu, pretože obaly sú napokon priemyselnou výrobou.
Ak máte akékoľvek požiadavky na balenie potravín, môžete nás kontaktovať.Akovýrobca flexibilných obalovuž viac ako 20 rokov vám poskytneme správne obalové riešenia podľa potrieb vašich produktov a rozpočtu.
Čas odoslania: 25. septembra 2023
